VideoCata de la nueva añada del Clotàs G

Nos encanta compartir con vosotros todas nuestras novedades y la última es la video-cata que Mara Funes Rivas y Javi Salmerón de VinObjetivo han publicado en su web y su canal de YouTube. Destacan la labor de viticultura de calidad que hemos realizado en los últimos años junto con la frescura de nuestra garnacha deSigue leyendo “VideoCata de la nueva añada del Clotàs G”

VinObjetivo elige nuestro Cotàs M 2015 como uno de los vinos del año 2018

¡Estamos de enhorabuena! El portal especializado en la divulgación y difusión del vino de calidad VinObjetivo ha elegido la añada 2015 de nuestro Clotàs M como uno de los vinos del año 2018: Los catadores y divulgadores de VinObjetivo, Mara Funes Rivas y Javi Salmerón, lo han elegido porque lo consideran: …un vino muy varietal que enseguida te llevaSigue leyendo “VinObjetivo elige nuestro Cotàs M 2015 como uno de los vinos del año 2018”

Año nuevo: empezamos podando

Sí, aunque las imágenes nos congelen de frío, en Bodega Flors ya hemos empezado con la poda porque este proceso se debe llevar a cabo antes de que en la planta empiecen a salir los nuevos brotes. Con la poda eliminaremos los sarmientos y regeneraremos la planta para que cuando despierte de su estado vegetativo,Sigue leyendo “Año nuevo: empezamos podando”

Entrevista a Vicente Flors en 5Barricas, el suplemento del Vino de El Mundo

La fuerza de mis vinos es la edad de mis cepas En el suplemento que salió a la luz hace apenas 2 días junto a la edición de la Comunidad Valenciana del diario el Mundo el pasado sábado día 8 de diciembre, Jaime Nicolau entrevista en profundidad a Vicente Flors: Nuestro Vicente Flors habla deSigue leyendo “Entrevista a Vicente Flors en 5Barricas, el suplemento del Vino de El Mundo”

¿Conocéis la variedad Bonicaire?

La variedad Bonicaire es un tipo de uva intrínsecamente mediterránea, y cepas centenarias se encuentran desde Murcia hasta Cataluña (donde se la conoce como Trepat) y por supuesto, en la Comunidad Valenciana. En el pasado había muchas hectáreas plantadas con esta variedad en la zona de Castellón pero en la actualidad cada vez es másSigue leyendo “¿Conocéis la variedad Bonicaire?”

Catando bajo las estrellas ¡Nuevas y últimas dos fechas en el 2018!

Últimas noticias: Ante la masiva demanda durante todo el verano y puesto que nos habíamos quedado sin plazas, gracias a la cooperación de nuestros colaboradores Fernando Molina, chef del restaurante La Cuina de Fernando, y  Germán Perís, astrónomo experto y reconocido, hemos podido concretar dos fechas más para la Cena y cata bajo las estrellas:  ¡Últimos díasSigue leyendo “Catando bajo las estrellas ¡Nuevas y últimas dos fechas en el 2018!”